复古中华文化 传承天下美食
项目背景
京城御面堂在2006年在厦门创建了首家具有古文化特色的门店，提出“复古中华文化 传承天下美食”的经营理念，融合了大江南北面食文化，在餐饮行业赢得广泛好口碑。成立至今，在厦门各区拥有50多家连锁店，并在全国多地拥有加盟门店。
解决方案
店小二如今已演变成一种古代经济形势的文化符号。带着微笑、行着拱手礼、穿着传统服饰的店小二，既延续品牌复古文化，又彰显品牌“奉客为尊”的服务理念。在这里，传达的不仅是一间餐馆特色，更是一个回顾生活的空间，让现代都市人欣赏到古代常民生活的美、历史的真。
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